Muffins Veganos con Chips de Chocolate
De seguro has tenido un momento en el que te gustaría comer un snack rico, pero a la vez, vegano. Y es que no hay muchas opciones, ya que la mayoría incluyen leche y huevo. Es por eso que nos propusimos encontrar una receta perfecta para tu estilo de vida. ¡Disfrútala!
Ingredientes
- 50 grs de Salvado de Avena
- 100 grs de Pasas Rubias
- 150 grs de Harina Integral Fina
- 100 ml de Syrup de Maple
- 350 ml de Leche de Soya
- 50 grs de Nueces Cuartillo
- 50 grs Chips de Cacao 60% Sin Azúcar
- 10 grs de Levadura
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes y elaborar una masa no muy compacta
- Colocar un poco de masa en los moldes previamente precalentado
- Cocinar a 180°C durante 15 minutos
¡Y listo! Cómo te podrás haber dado cuenta, es una receta bastante sencilla y rápida de preparar, pero el resultado es riquísimo 😋
Si te atreviste a cocinarla, no olvides compartirlo en Redes Sociales, etiquetando a @PachamamaTemuco 🌿
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