Leche de Almendras

Te invito a probar esta leche que la puedes elaborar mediante un procedimiento sencillo y natural. Es una buena fuente calcio y minerales necesarios para la formación y mantenimiento de nuestros huesos

Ingredientes 

• 250 grs de Almendras Naturales
• 1 litro de Agua

• Canela
• Stevia

Preparación

1. Para pelar las Almendras, escaldarlas en agua hirviendo durante 5 minutos.
2. Una vez peladas, dejarlas en remojo toda la noche, escurrirlas y picarlas (reservar el agua de remojo).
3. Poner las almendras en un recipiente hondo con 3 vasos de agua del remojo, y dejar reposar durante media hora.
4. Colocar la mezcla anterior en un Filtro Reutilizable para Leches Vegetales y reservar el líquido en una jarra.
5. Guardar en el refrigerador hasta el momento de consumir. En forma opcional, al servir, puedes espolvorear un poco de canela y endulzar con Stevia.

¡Y listo! Tendrás una rica y nutritiva Leche de Almendras
Comparte esta receta, y si te atreves a prepararla no olvides compartirla en redes sociales, etiquetando a @PachamamaTemuco