Dip de Tofu y Castañas

Ingredientes

• 150 grs de castañas hervidas y peladas
• 100 grs de Tofu
• 50 grs de Cajú
• 2 Cucharaditas de Levadura de Cerveza
• 1 Cebolla Asada
• 1 Cucharada de Sésamo Tostado.
• ½ Cucharadita de Ajo en Escamas hidratado
• Cilantro, Tomillo, Clavo de Olor
• 1 Cucharada de Aceite de Oliva
• 1 Cucharada de Salsa de Soja
  
  

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una pasta.
2. Mantener en el refrigerador.
3. Al momento de servir agregar sobre la pasta un poquito de sésamo.

¡Y listo! Tendrás tu rico Dip de Tofu y Castañas