Tiramisú Fit

Para los amantes de los postres, Cristian nos enseña hoy una receta muy rica y sin culpas. Manos a la cocina 

Ingredientes

• 3 huevos
• 50 grs de Harina de Avena Integral Pachamama
• 50 grs de Tagatosa en polvo
• 1 chorrito de Extracto de Vainilla
• 1 cucharadita de Polvos de Hornear Pachamama
• 50 grs de Cacao en Polvo Pachamama
• 1 cda de Mantequilla de maní Allnutsfood
• 1 Crema de Chatilly sin azúcar
• 2 cucharadas de Café Instantáneo Akbar

Preparación

1. bate los huevos, tagatosa y extracto de vainilla por 5 minutos hasta que doblen el volumen.
2. Tamiza la harina y agrégala junto al polvo de hornear de manera suave y envolvente, con mucha paciencia.
3. Pasar a un molde con papel mantequilla y llevar al microondas por tres minutos o hasta que esté listo.
4. Corta en forma longitudinal con un cuchillo de sierra.
5. Prepara 1 taza de café y humedece todo el bizcocho.

Relleno

1. Bate la crema Chantilly
2. Mezcla la crema con la cucharada de Mantequilla de Maní Allnutsfood y cubre todo el bizcocho
3. Espolvorea Cacao 
4. Lleva al refrigerador por 4 horas

El Tiramisú es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un imprescindible en las cartas de postres de los chilenos. Te lucirás un domingo con esta exquisita y saludable receta.