Cuadraditos de Banana y Coco

¿En tu Casa tienes Plátanos Maduros? No los deseches, puedes usarlos en esta rica receta que nos enseña Cristian y que puedes preparar para una once, o simplemente para tomar el té.

Ingredientes

• 2 Plátanos Maduros
• 3 Huevos
• 2 Cucharadas soperas de Alulosa Líquida
• 1 Chorrito de Esencia de Vainilla
• 1/3 de Taza de Avena
• 1/3 de Taza de Coco
• 1/3 de Taza de Harina Integral
• Manjar Sin Azúcar para cubrir
  
  

Preparación

1. En un bowl pisar las Bananas hasta obtener un puré
2. Agregar los Huevos, la Alulosa, Esencia de Vainilla y mezclar bien
3. Por último agregamos el Coco, la Avena y la Harina Integral y mezclamos todo.
4. Llevamos al horno a 180 °C por 30 a 35 minutos 
5. Dejar enfriar y cubrir con Manjar Sin Azúcar
   
   

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