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Alfajores de Coco

Alfajores de Coco

Nuestra amiga Sofía de @LoMismoPeroSano preparó esta rica y saludable receta que queremos compartir con ustedes

Ingredientes

 

Pasos

  1. Batir los Huevos hasta que quede una mezcla homogénea
  2. Agregar Coco, el Endulzante y continuar batiendo hasta obtener una especie de pasta
  3. Formar pequeñas bolitas con las manos y aplastar ligeramente dando la forma de la tapa del alfajor
  4. Llevar al horno por 12 minutos a 180° grados
  5. Dejar enfriar y rellenar con Manjar Sin Azúcar

 

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Comentarios

Paula ABarza Castro - julio 13, 2020

Las hice casi igual que la receta, solo agregue un poco de harina de avena para dar más consistencia… quedaron deliciosas y sobre todo saludables, todos ingredientes de Pachamama 💜

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