Ver contenido
Pan de Pascua Casero

Pan de Pascua Casero

La Navidad se acerca, y con ello el infaltable Pan de Pascua. En esta oportunidad, @ConiFitFood nos muestra su propia receta para celebrar esta fecha con una versión mucho más natural y saludable

 

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 4 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 Taza de Harina de Avena
  • 1 1/2 de Harina Integral Fina
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato
  • 1 Cucharadita de Polvos de Hornear
  • 1 Cucharada de Linaza Molida
  • 1 Naranja
  • Canela en Polvo
  • Clavo de Olor en Polvo
  • Esencia de Vainilla
  • Nuez Moscada en Polvo
  • 1 Taza de Panela (también puede ser Azúcar de Coco)
  • 1/3 Taza de Nueces
  • 1/2 Taza de Almendras
  • 1/2 Taza de Cranberries
  • 7 Dátiles Picados
  • 30 Gotitas de Stevia
  • 1/2 Taza de Leche
  • 1 Cucharada de Vinagre de Manzana

 

Preparación

  1. Remoja los Frutos Secos y Deshidratados en Jugo de Naranja con Esencia de Vainilla por al menos 30 minutos
  2. En un bowl, mezcla las harinas, las esencias en polvo, el polvo de hornear y bicarbonato
  3. Deja la linaza remojando en leche por 5 minutos
  4. En un bowl, bate los huevos por unos minutos, luego integra aceite y endulzante granulado, sigue batiendo por unos minutos, luego integra ralladura de naranja, esencias liquidas, stevia, vinagre y la mezcla de linaza y leche, sigue batiendo.
  5. Junta ingredientes secos y humedos, lentamente y de a pequeñas cantidades
  6. Una vez todo esté bien mezclado, agrega la mezcla de frutos secos y naranja
  7. Pon la mezcla en un molde, y hornea por 35 minutos, a 180 grados

Requiere de varios ingredientes y un poco de tiempo, pero sin duda el resultado es genial, un Pan de Pascua completamente natural, y mucho más saludable que los comerciales

Prepara la receta, sube una foto a redes sociales, y etiqueta a @ConiFitFood y @PachamamaTemuco

 

Artículo Anterior ¿Qué son los Macronutrientes?
Siguiente Artículo Galletas de Avena con Chips de Chocolate

Dejar un comentario

Los comentarios deben ser aprobados antes de aparecer

* Campos requeridos